jeu. 12 oct.
|Au Repaire55 à Chamoson
Formation avancée de dégustation (3 soirées : 12, 19 et 26 octobre)
Vous souhaitez acquérir les connaissances de base essentielles à la dégustation et découvrir les spécificités de la viticulture? Cette formation sur 3 soirées est faite pour vous avec des explications simples, claires et précises. Le plaisir se déguste.
Heure et lieu
12 oct. 2023, 18:30 – 26 oct. 2023, 21:00
Au Repaire55 à Chamoson, Rue de Pommey 6, 1955 Chamoson, Suisse
À propos de l'événement
Christelle Besse, spécialiste des formations et événements autour du vin depuis plus de 20 ans, animera ce cours.
Familiarisez-vous avec les étapes de la dégustation grâce à des explications simples, identifiez vos perceptions et affinez vos connaissances de base du monde du vin.
Soirée 1 - le 12 octobre 2023 - 18h30 à 21h
Les bases: 1001 philosophies du vin.
Soirée 2 - le 19 octobre 2023 - 18h30 à 21h
La vigne et ses cycles, les étapes de la cave, les senteurs.
Soirée 3 - le 26 octobre 2023 - 18h30 à 21h
Accords "Mets & Vins", la dégustation de fromage, la biodynamie, le service
Informations:
3 rencontres. 12, 19 et 26 octobre 2023
Vins : 6 à 9 vins présentés par soirée
Durée : 18h30 à 21h
Prix CHF 360.00 tout compris (vins, fromages, support de cours)
Réservations obligatoires.
Places limitées afin de garantir la qualité.